わんこそば

盛岡名物 わんこそば 「美しい自然と豊かな文化が息づく岩手県盛岡市。この魅力的な町は、日本古来の伝統と現代文化が見事に融合した場所です。特に有名なのが、「わんこそば」と呼ばれる独特のそば料理。この記事では、盛岡の歴史を感じながら、地元で愛さ...

盛岡のわんこそばは、盛岡市のご当地グルメです。小分けされたそばを、お給仕の店員さんと掛け合いをしながら、器から器へとそばを投げ渡ししつつ好きなだけ食べられるそば料理です。東家本店・初駒 わんこそば本店・やぶ屋フェザン店が人気です。